■　本报记者　张咏洁　特约记者　王银燕

日前在宜宾落幕的名优白酒产业银企对接会上，来自全国的酒类生产企业与20多家银行、信托公司、担保公司以及四川省酒类联合交易所，围绕“行业调整、理性消费、转型升级”等话题，碰撞出火花。未来，银企将就资金清算、标准仓单质押融资、理财产品发行等多个领域进行深入合作，致力于朝向“五位一体”即文化、终端、电商、服务、物流的立体销售网络之路迈近。不难猜想，中国白酒行业将借力银行的金融半径迎来一个新的时代——“酒商”时代。

就在几天前，五粮液为遵循市场调整其出厂价，成为中国高端酒企第一次公开宣布降价，另据《2013-2017年中国白酒行业发展形势分析及投资咨询报告》显示，2013年限制“三公消费”将只是个导火索，2014年市场将会出现低糜，迎来一次大的调整，并将会持续3-5年时间。中国酒类市场经过30多年发展，随着市场和消费趋势的变迁，各经销商的发展已经从拥有知名品牌就拥有市场的传统理念，逐步过渡到拥有终端和消费者才能拥有市场的关键时期。

面对市场价格的混战，简单降价已经不能让消费者为高端白酒买单。受限于“三公”消费，在高端白酒遭遇断崖式下滑的大环境之下，西凤推出100毫升装、价格在15-18元之间的小酒，又带动了在消费及竞争趋势的变化下的“小酒”规模的兴起。年轻群体和低度化消费趋势的来临，让作为中国酒业大王五粮液相继推出了低度系列35度、39度、42度，新低度酒的问世，正是迎合了今后低度酒战略的重要举措。着眼超商崛起的趋势，洋河酒业尝试互联网与工业融合创新试点项目，探索了一条由消费者参与个性化定制的生产模式之路。

然而，酒企转变并非局限于产品结构和营销转型。

作为本届银企对接会的东道主，四川省酒类联合交易所由宜宾市政府发起，是中国目前唯一一家经省级人民政府批准、面向全国、由四川省金融办公室监管的酒类现货交易所，建行作为其结算银行，双方将在原酒现货挂牌交易、臻品酒交易；原酒标准仓单质押融资服务、窖池融资服务、股权融资服务；以及酒类产业基金筹划、并购重组和结算服务等金融服务方面寻求合作。

在现有的经济条件下，存钱不如存酒已成为越来越多业内专家、投资人和收藏爱好者的共识，因此，收藏封坛酒作为一种全新的投资理财理念，已日益受到业内关注。据了解，酒交所预计将在今年年度内发行5款左右“臻品酒”，通过建行结算的资金规模也将将达到3-5亿元。此外，酒交所还将与建行联合推出原酒系列理财产品、成品酒理财产品等计划，其中理财产品的计划发行3-5支，规模预计在3-10亿元。

针对目前白酒市场的发展，白酒专家、东方酒业杂志社社长李林表示，“10年前，中国酒商超过10个亿规模的不过只有两三家，如今已经有20余家，酒商的影响力正在逐渐扩大。”更有业内专家甚至判断，在未来，中国最大的酒商在行业的销售比重将能够达到6%-10%的份额。今后，酒交所还将致力于为四川乃至全国的酒企搭建起一座交易平台，并以酒为媒，打造集贸易、投融资、金融指数三大中心于一身的综合金融中介服务目标。酒交所作为产业价值链整合服务商，其交易平台将为投资者提供酒类投资的新渠道和方式，最终实现白酒产业链的协调发展。

新的时代，模式可以应通而变，但其共性的文化是不会改变的。

在中国五千年历史中，酒作为一种载体，更涉及到文化活动和国际贸易的相关领域。如今，“酒”是一种生活方式，无论酒种、品牌，都是一种生活态度的彰显，更是是情感价值和自我实价值的体现，消费者购买酒产品的动机已经不仅是商品的满足，还有心理文化层面的需求。此前，商务部关于酒类流通十二五指导意见也曾提出，“要传承和弘扬中国传统酒文化，发掘酒文化资源，发展特色酒文化产业，支持规划建设各具特色的酒文化创意园区，推动酒文化产业与旅游、休闲、会展、现代服务等产业融合发展意义重大。”

因此，今天白酒业的银企合作之风，无疑是一个特殊的酒文化消费与营销的载体，通过这个载体，满足消费者和企业双方的个性化消费与金融需求的行为，可谓是中国白酒行业的拓荒之举。