□　文图/严国琴

江南一进入立夏，呈现出一番草木葱茏、繁花似锦的盛况，小鸟欢唱，空气清香，如此良辰美景，最适合在山脚溪边寻一处开满野花的僻静之地，搭起石灶，烧一锅香气扑鼻的“野火饭”。

立夏烧“野火饭”，这个习俗在浙北地区由来已久。记忆中，立夏当天，我们村里的孩子们会成群结队，向邻里各家讨一些米和肉，然后跑到野地里采掘野菜、竹笋、蚕豆或者豌豆，找一块近水的好地方，大家七手八脚，用石头支起锅灶。溪水清清，正好淘米洗菜。柴火都是就地取材，山里多的是枯木，随地捡拾就够烧一大锅野火饭。

今年五一节，正值立夏前夕，为了看望父亲，我们都回到老家，又烧起了心心念念的“野火饭”，以寻找童年的美好回忆。以前用石头垒灶，如今堂兄搬出一个现成的锅架子，放上大铁锅，侄儿点上柴火，就开始开锅煮油。等油锅热了，我们将洗净切好的土豆、竹笋、咸肉倒入爆炒，再加入刚从地里采摘的新鲜豌豆进行不停翻炒，瞧着差不多了，就把淘好的米倒入，加入适量的水，盖上锅盖，继续添加柴火直至锅内香气飘浮。

仅有豌豆饭还不够，得另外再加几个小菜，这个季节红烧龙虾、清炒蚕豆、干煸小土豆、竹笋炒蛋、流油咸鸭蛋都是时兴菜。等饭菜都烧好，搬出折叠式野餐桌和凳，就在户外一字排开，每人一杯冰红茶，一碗香香的豌豆饭，扯些不着边际的闲话，欢声笑语引得邻里都前来观望。

平时在城里忙于工作，这样的机会并不多。但是，每一顿为家人煮的饭菜，都是因为倾注了爱而显得弥足珍贵。因为心中有爱，所以会费尽心思在菜品的色香味上下功夫，比如用黄椒和青椒搭配白嫩的虾仁；用野笋韭菜配金黄的土鸡蛋；用红色西红柿配新绿菠菜……这样做就是为了营造美好的视觉感受，提升家人的食欲，一家人在美好的食物面前，心情放松，其乐融融，感情也在美味中升华。

幸福，不是长生不老，不是锦衣华食，不是权倾朝野。幸福是每一个微小的生活细节，幸福是日常的一饭一菜。