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寻味美食节

发布时间:2019-06-12

 

 

 

□ 文/杨勇彬

一入广州深似海,从此减肥是别人。

别误会,这并不是我,这是我朋友。停不下嘴的人,从来控制不住体重,我能理解他们身处广州的无奈,但是我由衷地鄙视他们每次抱着浑圆肚子的哀嚎。

美好的一天总是从早茶开始,而我们最喜欢去的地方就是位于惠福东路的点都德,满满的广州本地气息和美食。从建行推行龙支付开始,满减、打折的优惠就让这群吃货着迷,不用我怎么推荐,就争先恐后地注册着,把每个人的优惠机会都安排得明明白白,为的就是多褥一点建行的“羊毛”。店里的工作人员显然对我们很熟悉,某些选项都已经帮我们勾好。我爱吃的水晶虾饺,饺皮韧而不老,虾仁鲜而不柴;小黑喜欢的金钱猪肚,油而不腻,辣中带香;老余最好的蔗汁马蹄糕,香甜脆美,满口清爽。几个人点了十几个菜,一边天南地北地胡侃,一边狂风扫落叶般地狂吃。转眼间杯盘狼藉,只剩下残汁剩叶。

吃货的旅程从来不止这么短,特别是当吃货遇上美食节,玩乐也就更加遥遥无期。恰逢亚洲美食节,北京路两条长长的美食帐篷更让他们俩馋得直流口水,完全不顾早已撑得肥圆的肚皮。我自然不与他们同流合污,直接走进岔口的“沙湾姜撞奶”。上次吃姜撞奶还是特意跑去黄浦古港那边,水牛奶在姜汁的衬托下,显得更为滑嫩鲜美。随手点了冰冻红豆姜撞奶,对于这里的姜撞奶是否正宗,我根本没有抱太大的期望。很快姜撞奶就端上来了,红豆沙下覆盖着的水牛奶微微成乳白色,夹带着些姜的淡黄色。在外观上来看,还是有些许差别。勺子就放在水牛奶上,想来店主人想告诉客人,这里的姜撞奶是正宗的。舀了一勺送入口中,红豆沙的粗糙和水牛奶的嫩滑在口腔里交错着,加上姜汁的微辛和冰的微凉,给味蕾极大的触动,有点冷而后热,冰火两重天的感觉。我在慢慢地品着。小黑和老余回来了,一手拿着丸子串,一手抱着肚子说“受不了,受不了”,随口又对老板说来两个姜撞奶。

“你们建行真给力,龙支付八折优惠,我们俩硬生生省了40块钱,多吃好些东西。”

“吃什么好吃的那么久?”我随口问。

“别提了,想吃个钵子糕,那婆婆龙支付、微信、支付宝都没有,非得要现金。现在出门又没有带现金,不得已跑去你大建行取了现金。你还真别说,现在柜员机那个人脸取款简直太方便了。取完钱,我们回头看到旁边的劳动者港湾很漂亮,有沙发又有空调,就忍不住去体验了一下。”小黑唧唧歪歪地说着。

“吹吧,就是看到人家外国漂亮小美眉在那里充电,不就进去搭讪么,国语都讲不清,英语就更丢人了,还好人家普通话比你流利,不然谁是外国人还不一定呢!”老余打击着小黑。

我边听边顺手拿过老余手上的钵子糕吃了一块,甜而不腻,确实是好吃,一嘴一个,怪不得小黑直喊受不了。我吃的本就不多,浅尝即止,就图个味。看着那饿鬼投胎的衰样,我都有点脸红,和他坐一块真有点丢脸。

“你的衣服都快撑爆了,你还吃,赶紧收拾着回去吧!”

“别别,难得休息,我们继续走走,还有那葱油薄饼、椰子炖水鸭,还有那蛋挞。”

“你都快180斤了,就知道吃,说好的减肥呢?”

“吃饱了才有力气减肥,我都还没有吃饱呢!别说那么多了,我们去看看葱油饼吧,那边排好长的队。”

我和老余很无语地跟着他走,继续走在人来人往充满美食的北京路上。